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檢測食品接觸材料及制品中的總遷移量的重要性

發布時間: 2017-10-27  點擊次數: 1871次

   標(biao)準(zhun)《GB 31604.8-2016 食(shi)品(pin)安全國家標(biao)準(zhun) 食(shi)品(pin)接(jie)觸材料及制品(pin) 總遷(qian)移量(liang)的測(ce)定》已于2017年3月1日(ri)正式(shi)實施(shi)。新標(biao)準(zhun)中(zhong)(zhong)的“總遷(qian)移量(liang)”概(gai)念(nian)替代了2003版GB/T 5009系列標(biao)準(zhun)中(zhong)(zhong)的“蒸發殘(can)渣”概(gai)念(nian),進一(yi)步更嚴格(ge)地、更規(gui)范地對食(shi)品(pin)接(jie)觸材料及制品(pin)中(zhong)(zhong)的總遷(qian)移量(liang)的測(ce)定方法進行了詳細(xi)要求。

 

   近(jin)日,國(guo)產遷移(yi)(yi)池生產廠家(jia)得知一款食品(pin)的包裝材(cai)料中的有害(hai)物質總(zong)遷移(yi)(yi)量(liang)高達(da)291mg/dm2。而根據(ju)我國(guo)GB4806.8-2016《食品(pin)安全(quan)國(guo)家(jia)標準(zhun) 食品(pin)接(jie)觸用(yong)紙和紙板材(cai)料及(ji)(ji)制品(pin)》要(yao)求,總(zong)遷移(yi)(yi)量(liang)不得超(chao)過(guo)10mg/dm2。據(ju)悉(xi),超(chao)出我國(guo)標準(zhun)*近(jin)300倍的原因主要(yao)是企業為防滲透,以及(ji)(ji)增加紙的美觀度,將傳(chuan)統(tong)紙制品(pin)進(jin)行加工改進(jin),制成(cheng)了(le)涂(tu)層紙。

遷移池QY-DN110

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   關(guan)鍵(jian)詞:遷移(yi)(yi)(yi)(yi)量、總(zong)遷移(yi)(yi)(yi)(yi)量、遷移(yi)(yi)(yi)(yi)池、國(guo)產遷移(yi)(yi)(yi)(yi)池、遷移(yi)(yi)(yi)(yi)池廠家、國(guo)產遷移(yi)(yi)(yi)(yi)池生(sheng)產廠家

 

   總(zong)遷移量是指食品接觸材料在水、模(mo)擬醋、模(mo)擬酒、模(mo)擬油(you)等條件(jian)浸泡后(hou),將(jiang)浸泡液蒸干所得的(de)(de)所有不揮發性物(wu)質的(de)(de)總(zong)量,當殘渣(zha)進(jin)入人(ren)體會對健(jian)康產生不良(liang)影(ying)響,此外殘渣(zha)還會直接影(ying)響食品的(de)(de)色、香、味(wei)等食用質量,遷移出的(de)(de)殘渣(zha)越多,說明(ming)使用危險系數就(jiu)越高。

 

   國內(nei)專業(ye)的(de)包裝材(cai)料檢測(ce)(ce)(ce)儀(yi)器生產(chan)廠家(jia)濟南三泉中(zhong)石實驗(yan)(yan)儀(yi)器有限公(gong)司,根據國家(jia)標準研發的(de)遷(qian)移池QY-DN110。食(shi)(shi)(shi)品(pin)包裝材(cai)料遷(qian)移池用(yong)于(yu)安裝、固定待(dai)測(ce)(ce)(ce)試(shi)樣,并注入(ru)食(shi)(shi)(shi)品(pin)模擬(ni)(ni)物(wu)(wu)進行遷(qian)移試(shi)驗(yan)(yan)預處理操作,支持單面(mian)或(huo)雙面(mian)接(jie)觸(chu)食(shi)(shi)(shi)品(pin)模擬(ni)(ni)物(wu)(wu),測(ce)(ce)(ce)試(shi)容積(ji)為190ml,試(shi)驗(yan)(yan)面(mian)積(ji)95cm2×2。適(shi)用(yong)于(yu)GB 31604.1-2015《食(shi)(shi)(shi)品(pin)接(jie)觸(chu)材(cai)料及制品(pin)遷(qian)移試(shi)驗(yan)(yan)通則(ze)》中(zhong)的(de)所有食(shi)(shi)(shi)品(pin)模擬(ni)(ni)物(wu)(wu)。

遷移池QY-DN110生產廠家

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